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玩百家乐规则 这样做布丁不甜不腻,梅雨季的小温馨,自己动手做下午茶甜点

发布时间:2020-01-11 17:23:04 浏览次数:3049

玩百家乐规则 这样做布丁不甜不腻,梅雨季的小温馨,自己动手做下午茶甜点

玩百家乐规则,连着下了几星期的雨了,江南这个时节的梅雨季,让人觉得有点难熬,当然一等雨停,就要真正入夏了,休息天在家,看冰箱里有奶油,有酸奶,就做几个酸奶布丁,自己做可以调节甜度,加酸奶可以减轻腻味。

找出点放了n久的剩下的洋酒加进去,做出不同的意式口味,有点酒的味道,用薄荷来点缀。

另外不加酒精的适合小朋友吃,用枸杞来装饰,这样就不会搞混。

下雨天里,吃这么一小杯酸奶酪布丁,是一件非常幸福的事。

主料:淡奶油150毫升,酸奶150毫升,吉利丁片2片

辅料:白糖40克,郎姆酒10毫升(我用的是别的洋酒,我想也没关系

食材

150毫升淡奶倒在奶锅里,加入150毫升酸奶,用最小的火慢慢熬煮,用勺子搅拌。

吉利丁片剪块用冷水泡软。

奶液转热,加入40克的白糖

始终不要让奶液沸腾起来,火要极小。到有微小汽泡上来后即离火,晾凉。

等奶液凉到60-80度,放入泡软的吉利丁片,不断搅拌至溶化。

等奶液至微温,倒入玻璃杯里

透明容器比较好看,我这些料,能做这么两小杯。

喜欢酒味的,可以倒点洋酒进去调味。等凉透了,放进冰箱冷藏4小时以上。

小贴士:奶香浓郁的酸奶布丁,自己家里就能轻松稿定。如果问可不可以用牛奶做,味道肯定没有淡奶油来得浓郁啦,自家做没有香精,没有添加剂,可以放心吃。

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